Caraïbische tonijnbroodjes

Caraibische tonijnbroodjes
Beschrijvende eigenschappen
Gang: Snack
Kookwijze:
Technische eigenschappen
5 tot 10 min
out of5stars
0 Beoordelingen

Ingrediënten voor 4 personen

  • 0,5 avocado
  • broodjes naar keuze
  • 1 dikke tomaat
  • enkele takjes verse koriander
  • 1 groot blik tonijn in olijfolie (200 g)
  • 1 kleine rode ui
  • 2 eetlepels limoensap
  • peper en zout
  • tabasco

Bereiding

  • Doe het limoensap in een kom. Voeg de in kleine blokjes gesneden avocado toe en meng goed. Doe er de ontpitte en in kleine blokjes gesneden tomaat bij, de fijngehakte koriander en de fijngesnipperde rode ui.
  • Voeg de tonijn met de olijfolie van het blik toe, verkruimel de tonijn lichtjes met een vork. Voeg Tabasco naar smaak toe, meng goed en kruid bij met peper en zout.
  • Beleg broodjes met deze lekkere salade en pak ze in aluminiumfolie of boterhampapier in (of geniet meteen!).

Tip
Hol het broodkruim een beetje uit zodat de salade tussen de broodjes blijft zitten.

Het merk Delhaize

Zoveel meer voor je geld - Delhaize